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黃色大櫻桃和紅車厘子的區別

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黃色的車厘子一般大家叫它:金車厘子,黃色大櫻桃,下面我們說說它與普通車厘子的不同之處

1、外表顏色有所不同:車厘子是進口水果,不僅口感好,種類也很豐富,通常金車厘子與車厘子的不同之處就在于果皮外表顏色不同,金車厘子主要金色、黃色為主,顏色看起來較光亮,普通的車厘子顏色多為深紅色,看起來相對比較暗淡。

 2、口感有所不同:不同品種的車厘子口感也不一樣,一般來說金黃色車厘子的果肉相對要比較細膩一點,吃起來味道甘甜爽口,甜度也比較高,儲存期要短一點,而普通車厘子的果肉要脆嫩一些,吃起來甜度適中。

 3、果子大小有所不同:金車厘子的果實較大,大小較均勻,主要呈扁平心型,果柄較長,風味佳;車厘子的果實比金車厘子相比要大些,果柄短,果肉較深,果肉有獨特香氣。
 
4、上市時間有所不同:車厘子一般情況下是在每年夏季的6~8月份左右成熟,這個時候也是車厘子大量上市的時候,而金車厘子則是每年的10~11月左右份成熟,到十一月份中的時候便會大量上市,上市的周期較短,因此價格也相對較貴一點。

那么車厘子可以放多久呢?

由于種類.儲存方式的不同,它的儲存時間也有所不同。市售的普通車厘子,常溫狀態下,在陰涼處,存放時保留果實上的水珠,盡量保存在干燥后;可保存五天左右,如處理不好,只能存三天。冰箱冷藏在七天左右。
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